Bakso bakar ala rumahan
Bakso bakar Bahan: • Bakso sapi 15 butir, kerat dan rebus • Kecap manis 15 sendok makan • Tusuk sate secukupnya Bahan bumbu kacang: • Kacang tanah 125 gram, goreng • Cabai merah 3 buah, goreng • Bawang putih 2 siung, goreng • Gula merah sisir 2 sendok makan • Garam secukupnya • Air hangat 100 ml Cara membuat : 1. Lumuri bakso dengan kecap manis. Tusuk bakso dengan tusukan sate. 2. Bakar bakso di atas bara api hingga ke cokelatan. Angkat dan sisihkan. 3. Bumbu kacang: Haluskan kacamg tanah, Cabai merah, bawang putih, garam dan gula merah. Tambahkan air hangat, aduk rata. 4. Sajikan bakso bakar dengan bumbu kacang. Hasil 5 tusuk