Bakso bakar ala rumahan
Bakso bakar
Bahan:
• Bakso sapi 15 butir, kerat dan rebus
• Kecap manis 15 sendok makan
• Tusuk sate secukupnya
Bahan bumbu kacang:
• Kacang tanah 125 gram, goreng
• Cabai merah 3 buah, goreng
• Bawang putih 2 siung, goreng
• Gula merah sisir 2 sendok makan
• Garam secukupnya
• Air hangat 100 ml
Cara membuat:
1. Lumuri bakso dengan kecap manis. Tusuk bakso dengan tusukan sate.
2. Bakar bakso di atas bara api hingga ke cokelatan. Angkat dan sisihkan.
3. Bumbu kacang:
Haluskan kacamg tanah, Cabai merah, bawang putih, garam dan gula merah. Tambahkan air hangat, aduk rata.
4. Sajikan bakso bakar dengan bumbu kacang.
Hasil 5 tusuk
Komentar
Posting Komentar